
Sủi cảo bò hành
Steamed Beef Dumpling with Onion
Mô tả
Sủi cảo bò hành là một món ăn đặc biệt trong ẩm thực Trung Hoa, kết hợp giữa thịt bò thơm ngon và hành tây ngọt dịu. Tại Bảo Hoa Viên, món sủi cảo bò hành được chế biến theo công thức đặc biệt, mang đến hương vị độc đáo và khó quên.
Phần nhân sủi cảo được làm từ thịt bò tươi ngon xay nhuyễn, kết hợp với hành tây băm nhỏ, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Thịt bò giàu đạm, kết hợp với hành tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, tạo nên món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Sủi cảo được hấp chín đến độ hoàn hảo, lớp vỏ mỏng, dai và trong mờ bọc lấy phần nhân thịt bò và hành thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt bò hòa quyện với vị ngọt dịu của hành tây, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Nguyên liệu
- Thịt bò xay
- Hành tây
- Hành lá
- Gừng
- Dầu mè
- Nước tương
- Bột mì
- Muối
- Tiêu
- Rượu Thiệu Hưng